In Duong Dong, der Hauptstadt von Phu Quoc gibts einen richtig guten Nachtmarkt, wo in erster Linie gegessen werden kann. Und das ganze nicht nach dem Motto „Hund, Katze, Maus“, sondern „Muschel, Krake, Frosch“. Alles erdenkliche, was im Meer kreucht und fleucht, kann man sich hier zubereiten lassen. Auch Wasserschlangen sind zu haben (letztes Bild).
