Peranakan ist eine eigene Küche, die sich aus der chinesischen und malaysischen entwickelt hat. Sie gilt als sehr komplex und zumindest da, wo wir sie ausprobiert haben, war sie auch sehr lecker.
Das Restaurant Nyonya Nah by Lavu war eine Empfehlung vom ersten Abend im Jank Café. Gerade auf Penang, speziell in Georgetown, ist diese Küche angesiedelt. Wer mal hier ist, sollte es auch unbedingt ausprobieren.
