Heute gab es das Frühstück in diesem Etablissement – ein typischer Frühstückladen.
Während Nette sich – klassisch chinesisch – eine Wantan Suppe bestellt hat, bin ich heute mal mit einer Hongkong-Interpretation eines Englisch Breakfast ins Rennen gegangen.
Ich glaube, diese Rührei-Schinken-Bohnen-Sonstwas-Kombinationen sind auch bei den Chinesen selbst sehr beliebt. Lustig ist, dass daraus wirklich eigene Kombinationen entstanden sind – das Schnitzel hier (unter dem holländischen Vollkornbrötchen) z.B. ist in Wirklichkeit ein Backfisch.
Oft dazu gibt es diesen Milk Tea – auch sehr typisch hier in Hongkong.
