Auf jeden Fall heute Abend einen Schnapper gemacht – und zwar einen roten. Den gabs hier am Strand frisch zubereitet mit nem Salätchen und ner Handvoll Reis.
Das Dingen war groß genug für zwei und auch sehr lecker. Nicht zu sehen ist leider die geschnitzte Blume, an der Mr BBQ zirka 25 Minuten rumgefriemelt hat mit seinen Fischfingern. Um weitere Reisebegleitungen zu vermeiden, haben wir vom Verzehr mal abgesehen.
Ist der nur gegrillt oder auch in einer Tunke? Man erkennt das nur schemenhaft…
Fisch gerne auch mal Nueng Manao…
Der ist in Tunke – sehr schmackhaft. Was ist den Manao?
mit Zitrone (gedünstet)
ahhh, aroy mak mak
aroy mak mak