Gerade habe ich gesehen, dass ich mal wieder die aktuellen Geschehnisse hier nachpflegen muss. Also geht’s weiter mit dem gestrigen Morgen und unserem letzten Frühstück in Chinatown.
Diesmal haben wir uns einen Dim Sum Laden in einer der kleinen Gassen rausgesucht.
Los ging es mit solchen herzhaft gefüllten Knödeln (Baozi).
Dann einen Schwung frisch gedämpfter Dim Sums – dazu (ganz deutsch) einen Cappuccino.
Ebenfalls gedämpft waren diese kleinen Beutel mit Schweinefüllung und der Krebs , der in seiner Schale gereicht wurde.
Zum Schluss habe ich noch den Tee aus chinesischen Kräutern probiert und diese Süßspeise – kleine mit Sesam gefüllte Bällchen in warmen Ingwersud.