Diesmal – neben dem Nudelgericht Cao Lau – Banh Xeo. Das Essen besteht aus einem Reiseblatt, darauf kommt dann Salat und so ein frittierter kleiner Pfannekuchen – noch Soße dran und fertig ist es. Im Bild oben das zusammengelegte Gerät – rechts die Einzelkomponenten.
… ist ein bisschen wie Düsseldorfer Altstadt mit Lampen an. Unmengen von Touristen schieben sich durch die kleinen Gassen, die Restaurants haben alle Koberer und dazwischen gibts Tinnäff jeder Art.
Aber einiges sieht dann eben doch ganz hübsch aus. Ist eben Weltkulturerbe.
Ausserdem rennen hier ganz viele Madamsen in traditioneller Tracht rum – das sind allerdings keine Vietnamsinnen sondern verkleidete Chinesinnen. Anscheinend gehört das bei denen dazu, sich entsprechend anzuziehen – also wie mit Dirndl aufs Oktoberfest.
Diesmal an einem kleinen Stand innerhalb der Halle am Markt. Beim Betreten etwas nervig, da man fast angesprungen wird und einem jeder seine Speisekarte unter die Nase schiebt – und eigentlich ist das Angebot überall dasselbe. Dann aber echt nett und – wie ja immer hier – sehr günstig. Geworben wird natürlich auch mal wieder mit Anthony Bourdain.
Dies ist kein normales Bier sondern ein Bia Hoi – laut Definition ein (tages)frisch gebrautes Bier, was es hier in einigen kleinen Kneipen und Restaurants gibt. Schmeckt lecker und hat mit 4.000 Dong (15 Cent) unschlagbar günstig. Also, schnell noch ein bestellt: „Ey Langen, bring ma Bia – aber zackzack“
Auch dieses Jahr sind wir wieder motorisiert unterwegs. Das Fahren ist hier ein ganz klein wenig entspannter als in Kambodscha. Und die Hupe ist natürlich das wichtigste Teil am Moped.
Angeblich das beste Banh Mi (belegtes Baguette) gibt es laut Anthony Bourdain hier in Hoi An. In einer der typischen Stuben – die auch mit ihm werben – haben wir gerade gefrühstückt. Die Baguettea sind deftig belegt und gibt es hier an jeder Ecke.
Neben Getränken, Kippen und verschiedenen SIM-Karten wird hier anscheinend auch die Bahncard verkauft – eine deutsche Erfolgsgeschichte.
Wir waren aber nicht drin – oder drauf. 
… – und zwar nur die Touristen – ihren Müll zu entsorgen!
Oder aber die Touristen werden entsorgt. Und zwar die, die bei Bierpreisen von 15 Cent bis 1 Euro und Essenspreisen ab 2 Euro getrennte Rechnungen verlangen! 